胃蛋白酶原Ⅱ(PG II)質控品

血清胃蛋白酶原水平反映了不同部位胃粘膜的形態和功能：胃蛋白酶原I是檢測胃泌酸腺細胞功能的指標，胃酸分泌增多胃蛋白酶原I升高，分泌減少或胃粘膜腺體萎suo胃蛋白酶原I降低；胃蛋白酶原II與胃底粘膜病變的相關性較大（相對于胃竇粘膜），其升高與胃底腺管萎suo、胃上皮化生或假幽門腺化生、異型增值有關； 血清胃蛋白酶原I/II比值進行性降低與胃粘膜萎suo進展相關。

 通常情況下，約有1%的PG透過胃黏膜毛細血管進入血液循環，進入血液循環的PG在血液中非常穩定。血清PG I和PG II反映胃黏膜腺體和細胞的數量，也間接反映胃黏膜不同部位的分泌功能。當胃黏膜發生病理變化時，血清PG含量也隨之改變。因此，監測血清中PG的濃度可以作為監測胃黏膜狀態的手段。

胃蛋白酶原是由主細胞合成的，并以不具有活性的酶原顆粒形式貯存在細胞內。當細胞內充滿酶原顆粒時，它對新的酶原的產生有負反饋作用。分泌入胃腔內的胃蛋白酶原在胃酸的作用下，從分子中分離出一個小分子的多肽，轉變為具有活性的胃蛋白酶。已激活的胃蛋白酶對胃蛋白酶原也有激活作用。

胃蛋白酶能水解食物中的蛋白質，它主要作用于蛋白質及多肽分子中含苯丙胺酸或酪氨酸的肽鍵上，其主要分解產物是胨，產生多肽或氨基酸較少。胃蛋白酶只有在酸性較強的環境中才能發揮作用，其適pH為2。隨著pH的升高，胃蛋白酶的活性即降低，當pH升至6以上時，此酶即發生不可逆的變性。

胃蛋白酶原Ⅱ(PG II)質控品

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